Kazalo:

Se Zavedamo Vpliva Kofeina Na Naše Telo?
Se Zavedamo Vpliva Kofeina Na Naše Telo?

Video: Se Zavedamo Vpliva Kofeina Na Naše Telo?

Video: Se Zavedamo Vpliva Kofeina Na Naše Telo?
Video: КОФЕИН | МОЙ ОПЫТ 8 ЛЕТ 🅰 2024, Marec
Anonim
učinek kofeina na naše telo pomembna dejstva
učinek kofeina na naše telo pomembna dejstva

Zakaj pijemo kavo? Razlogov za njegovo uživanje je veliko in se razlikujejo glede na potrošnike, njihove okuse, potrebe in družbene navade. In če je voda najbolj pijana pijača na svetu, je prav kava na drugem mestu. Kot vsi vemo, je kofein glavna sestavina kave in večine energijskih pijač. Toda ali se zavedamo vpliva kofeina na naše telo? Kakšen bi lahko bil njegov vpliv na možgane in telo? Je to znamenito poživilo dobro ali slabo za zdravje?

Pomembna dejstva o vplivu kofeina na možgane in presnovo

učinek kofeina na možgane zanimiva dejstva
učinek kofeina na možgane zanimiva dejstva

Ste vedeli, da vsako sekundo na svetu spijemo približno 35.000 skodelic kave. Dejansko se svetovna poraba kofeinske pijače nikoli ni nehala povečevati. Zanimivo je vedeti, da po podatkih Mednarodne organizacije za kavo kava uživa vsak tretji prebivalec planeta ali 2,5 milijarde potrošnikov. S tem bi bila kava druga najbolj pijana pijača po vodi in pred čajem. Nobena skrivnost ni, da kavo že stoletja iščejo zaradi njenega spodbudnega učinka. Je glavni vir kofeina pri odraslih - snovi s spodbudnim učinkom na centralni živčni sistem. Nedavne študije kažejo, da kofein deluje tudi na druge dele telesa, zlasti na prebavni trakt in kardiovaskularni sistem.

učinek kofeina na možganski centralni živčni sistem
učinek kofeina na možganski centralni živčni sistem

Številke najbolje govorijo: v Franciji vsako minuto zaužijejo 1500 skodelic kave. Medtem ko nekateri od tega velikega števila potrošnikov pijejo kavo zaradi okusa ali samo za zabavo, jo drugi vzamejo, da ostane budna in se upira utrujenosti. Uživanje ene do dveh skodelic kave ima številne pozitivne učinke: izboljšana koncentracija, velika dinamičnost, občutek dobrega počutja, povečana budnost in dobro razpoloženje. Zaradi vsega tega smo popolnoma budni.

učinek kofeina med nosečnostjo
učinek kofeina med nosečnostjo

Poleg tega je več testov dokazalo, da pitje kave izboljša možgansko sposobnost. To se kaže v izboljšani budnosti in pozornosti, optimiziranem logičnem sklepanju in krajšem reakcijskem času. Znanstveniki pa so odkrili tudi učinek kofeina na ljudi z Alzheimerjevo boleznijo. Študije so pokazale, da uživanje več kave zelo učinkovito preprečuje Alzheimerjevo bolezen in Parkinsonovo bolezen.

učinek kofeina priporočeno uživanje kave
učinek kofeina priporočeno uživanje kave

Kofein, ki je znan in cenjen zaradi svojih stimulativnih lastnosti, se ne sme uživati v prevelikih količinah zaradi možnih zdravstvenih tveganj. Strokovnjaki menijo, da vnos do 400 mg na dan, kar ustreza štirim skodelicam kave, ne povzroča skrbi za zdrave odrasle odrasle, razen nosečnic.

učinek vsebnosti kofeina čaj energijski napitki
učinek vsebnosti kofeina čaj energijski napitki

Kofein je naravno prisoten v več kot 60 rastlinah, med katerimi so: kavna semena, kola oreščki, semena guarane, listi nekaterih čajev itd. Kava predstavlja 80% vnosa iz vsakdanje hrane. Kot že omenjeno, priljubljena pijača spodbuja centralni živčni sistem, povečuje budnost in zmanjšuje zaspanost.

učinek kofeinskih kavnih zrn na bistvena hranila
učinek kofeinskih kavnih zrn na bistvena hranila

V vašo informacijo kavna zrna vsebujejo bistvena hranila. Ena skodelica kave vsebuje: 2% priporočenega prehranskega vnosa magnezija in niacina; 11% priporočenega vnosa riboflavina (vitamin B2); 6% vnosa pantotenske kisline (vitamin B5); in 3% priporočenega vnosa magnezija in kalija.

učinek kofeinskega stimulativnega učinka se začne 15 minut po prvem odmerku
učinek kofeinskega stimulativnega učinka se začne 15 minut po prvem odmerku

Raziskave so pokazale, da se spodbujevalni učinek kofeina začne čutiti približno 15 minut po zaužitju in lahko traja 5-6 ur, odvisno od odmerka. Poleg kave se kofein običajno zaužije s čaji, energijskimi napitki in čokolado. Snov je vsebovana tudi v nekaterih antialergikih, pa tudi v zdravilih za prehlad in glavobol.

Koristi kofeina

učinek kofeina na telo
učinek kofeina na telo

Uživanje kofeina ima toliko koristi za zdravje, da bi bilo brez njega škoda. Številne študije kažejo na manjše tveganje za depresijo pri uživalcih kave. Uživanje pijače bi spodbudilo možgansko proizvodnjo nevrotransmiterjev dobrega počutja: serotonina in dopamina. Kot bonus imajo nekateri polifenoli v kavi protivnetne in antioksidativne učinke.

Po drugi strani pa lahko preveč kofeina povzroči tesnobo ali živčnost. Poglobljena analiza kaže, da pri zdravih odraslih 3 do 5 skodelic kave na dan zmanjša tveganje za bolezni srca in ožilja. Ker kofein začasno poveča srčni utrip in krvni tlak, morajo ljudje s srčnimi boleznimi to snov uživati previdno.

učinek rezultatov testa kofeina
učinek rezultatov testa kofeina

Izkazalo se je, da lahko kofein pri nekaterih ljudeh spodbudi motorične sposobnosti debelega črevesa. Preskušanje zdravih odraslih je pokazalo, da je moralo 29% prostovoljcev po zaužitju skodelice kave v 4 do 30 minutah na stranišče. Toda kofein spodbuja tudi proizvodnjo želodčnega soka in lahko poveča tveganje za zgago pri ljudeh z gastroezofagealno refluksno boleznijo.

Po mnenju ameriških strokovnjakov kava prispeva k preprečevanju raka endometrija in jeter. Pojasnilo: Kofein in kavni polifenoli lahko zavirajo razvoj rakavih celic. Laboratorijski testi so pokazali, da kofein uničuje kožne celice, poškodovane z UV žarki. Zato bi lahko zaščitil pred kožnim rakom. Končno se izkaže, da kava lahko blokira rast tumorjev dojk. Ugotovljeno je bilo, da 2 skodelici kave na dan preprečujeta ponovitev raka dojke pri ženskah, ki jemljejo tamoksifen.

Vpliv kofeina na težo

Kot smo že omenili, je kofein osnovna sestavina, ki je vključena v številne dodatke za hujšanje. To ni naključno, ker kofein spodbuja izgorevanje maščobnih zalog in spodbuja presnovo. Eden od polifenolov v kavi, klorogenska kislina, ima tudi koristi pri izgorevanju maščob. Študije so pokazale, da pitje močne kave lahko zatre lakoto.

Škodljivi učinki prekomernega uživanja kofeina

neželeni učinki prekomernega uživanja kofeina
neželeni učinki prekomernega uživanja kofeina

Na kofein se vsi ne odzovejo enako. Če pri nekaterih ljudeh kava lažje zaspi, drugi po večernem zaužitju pijače spijo zelo slabo. Drugi neželeni učinki, povezani s popivanjem, vključujejo: tesnobo, nemir, tresenje, srčno aritmijo in motnje spanja. Preveč kofeina lahko pri nekaterih posameznikih povzroči tudi glavobol, migreno in visok krvni tlak. Snov lahko povzroči tudi kardiovaskularne, nevrološke in psiho-vedenjske težave.

Kofein in nosečnost

Kofein v velikih količinah lahko zlahka prehaja skozi posteljico, kar lahko poveča tveganje za majhno porodno težo ali splav. Zato je nujno, da nosečnice omejijo uživanje.

Priporočena: