Kazalo:
Video: Sladki In Slani Ketogeni Vaflji Za Keto Malico
2024 Avtor: Lynn Laird | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 06:45
Ali poskušate z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov izgubiti težo ali izboljšati svoje zdravje? Če vam primanjkuje ogljikovih hidratov in sovražite, ko si preostali člani družine ob koncu tedna privoščite vaflje in palačinke, medtem ko ste zaljubljeni v jajca in avokado, potem imamo rešitev za vas. Naučite se narediti NAJBOLJŠE ketogene vaflje v manj kot 15 minutah in obljubimo vam, da boste precej boljši od klasičnega recepta. Hrustljavi od zunaj in mehki od znotraj, lahko jih postrežemo za zajtrk s sadjem ali okrasimo s piščancem, slanino in avokadom. Lahko jih naredite tudi naprej in zamrznete, tako da jih lahko hitro naredite, preden se med tednom odpravite na delo.
Recept za ketogene vaflje brez sladkorja in glutena
Foto: maria-petersson
Če ste na ketogeni dieti, potem jeste obroke, ki vsebujejo malo ogljikovih hidratov in veliko maščob. Kar pomeni, da ne smete uživati večnamenske moke ali sladkorja. Torej, poiskati morate alternative z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Dobili boste nekaj idej z enostavnimi recepti in koristnimi nasveti. Poleg tega se vam bodo črevesja zahvalila za ta slasten recept! Razlog je v tem, da lahko keto dieta pomaga tudi pri nekaterih prebavnih motnjah, kot je sindrom razdražljivega črevesja. Tukaj je, sestavine za ketogeni vafelj brez sladkorja in glutena:
- 5 ločenih jajc
- 4 žlice. kokosova moka
- 4 žlice. granulirano sladilo (ali po okusu)
- 1 C. 1/2 čajne žličke pecilnega praška
- 2 žlici žlici vanilije
- 3 žlice. polnomastno mleko ali smetana
- 125 g stopljenega masla
Oprema:
- Dve skledi
- Mešalnik
- Vafeljica
Priprava:
- V skledi stepemo sneg iz beljakov, da se strdi in doseže vrhunec. Tako bodo vaši vaflji še posebej puhasti.
- V drugi skledi zmešajte rumenjake, kokosovo moko, sladilo in pecilni prašek.
- Počasi dodajamo stopljeno maslo in mešamo, da dobimo gladko konsistenco.
- Dodajte mleko, vanilijo in dobro premešajte.
- Stepene beljake nežno zložimo v mešanico rumenjakov. Poskusite ohraniti čim več zraka in mehkobe.
- V vroče vafeljce damo toliko zmesi, da dobimo vafelj. Kuhamo do zlato rjave barve.
- Ponovite postopek, dokler ne porabite vseh pripravkov.
Nasveti:
- Če nimate dovolj časa, preprosto zmešajte vse sestavine in pojdite na vafelj. Upoštevajte, da v tem primeru vaflji ne bodo hrustljavi.
- Ketogene vaflje lahko popečete v pečici ali na rešetki za panini.
- Vaflje naj bodo topli v enem sloju na pekaču v pečici, da ostanejo hrustljavi.
- Vafljev ne zlagajte na sklad, sicer bodo izgubili hrustljavost.
- Vafeljico poškropite z neprimernim sprejem za kuhanje, da se ne bodo prijeli.
- Pustite, da testo sedi in se zgosti, ko predhodno ogrejete vafelj.
Ketogeni vaflji iz arašidovega masla
Preprost zajtrk, ki ga lahko pripravite v nekaj minutah! Tu so potrebne sestavine:
- 80 g arašidovega masla
- 15 g masla
- 40 g kremnega sira
- 40 g težke stepene smetane
- 1/2 čajne žličke pecilnega praška
- 2 jajca
- Stevia
Priprava: V skledi zmešajte arašidovo maslo, maslo in kremni sir. Kuhajte v mikrovalovni pečici 30 sekund. Dodamo smetano, pecilni prašek in stevijo ter dobro premešamo. Na koncu dodajte 2 predhodno stepena jajca. Testo vlijemo v vafeljnik in pečemo do zunanje hrustljave in zlate barve. Ta mešanica je idealna za pripravo dveh porcij ketogenih vafljev.
S čim preliti keto vaflje?
Foto: PezGonzalez
Ali zajtrk ali malica, možnosti za okrasitev vafljev so številne. Izogibati se morate le ogljikovim hidratom. Torej, okrasite s sezonskim sadjem in malo čipsa brez sladkorja. Za okras lahko dodate tudi javorjev sirup, ghee ali kokosovo olje brez sladkorja. To doda dodaten okus in okrepi vaše telo z zdravimi maščobami. Druga okusna možnost z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov je, da stopite mandljevo maslo ali maslo iz sončničnih semen in pokapate po vafljih. Njam!
Slani keto zajtrk
Za tiste, ki dneva ne želite začeti s sladkim obrokom (če je le mogoče), imamo nekaj predlogov za slani keto vafelj. Dodajte eno od naslednjih sestavin ali jih združite po okusu:
- odvetnik
- dimljen losos
- kremni sir brez mleka
- slanina
- ocvrta jajca
Zajtrk okrašen z borovničevim maslom
Foto: chomps.com
Ketogeni vaflji z jagodami in javorjevim sirupom brez sladkorja
Hitra malica z jajcem, avokadom, svežim sadjem in seveda - z vaflji
Slani "Chaffle" z dimljenim lososom in krem kremami
Viri: lifemadesweeter.com
ditchthecarbs.com
headbangerskitchen.com
Priporočena:
Keto Vaflji: Recepti, Različice In Nasveti
Keto vaflji, znani tudi kot chaffles: poglejmo si to zdravo in okusno različico, ki nas ohranja
Vaflji Z Mehurčki: Recepti In Ustvarjalne Ideje Za Pripravo Doma
Vaflji z mehurčki so sladka skušnjava, ki je ustvarila pravo brnenje. Odkrijte naše recepte ter številne kreativne in izvirne ideje
Veganske Palačinke In Palačinke - Sladki In Slani Recepti Za Mlade In Stare
Deavita vam bo ponudila nekaj odličnih receptov, s katerimi bodo vaše veganske palačinke popolne! Ker veganske rime s pohlepom in preprostostjo
Ideja Za Zajtrk In Jesensko Malico V 25 Preprostih Receptih
Ne ponujamo vam ideje za zajtrk, temveč 25 zajtrkov, ki jih lahko poskusite in uživate jeseni! Uživajte v enostavnih receptih
Velikonočna Dekoracija - Organizirajte Nepozaben Velikonočni Malico
V tem članku vam bomo predstavili 20 čudovitih idej za velikonočno dekoracijo za organizacijo nepozabnega malice. Poiščite sveže barve, cvetje