Kazalo:

Užitno Konopljino Maslo - Enostaven Za Preizkus Recept
Užitno Konopljino Maslo - Enostaven Za Preizkus Recept

Video: Užitno Konopljino Maslo - Enostaven Za Preizkus Recept

Video: Užitno Konopljino Maslo - Enostaven Za Preizkus Recept
Video: Konopljino medeno Maslo 💚 Hemp honey butter KKLS 2024, Marec
Anonim

Od septembra 2020 so znanstveniki v Franciji začeli s poskusi terapevtske konoplje. Do zdaj je bila uporaba te rastline dovoljena na Nizozemskem, v Kanadi, Nemčiji, Švici in na Norveškem. Kljub temu izdelki, ki vsebujejo dve glavni sestavini rastline - CBD in THC, še naprej pridobivajo na popularnosti po vsem svetu. Torej, po predstavitvi CBD olja je čas, da si ogledate jedilno konopljino maslo. V tem članku boste našli vse informacije, ki jih potrebujete - njihove koristi, uporaba, tveganja in neželeni učinki + preprost recept za pripravo doma.

Kaj je užitno konopljino maslo in kako se uporablja?

recept za konopljino maslo
recept za konopljino maslo

Skratka, kot že ime pove, je konopljino maslo kombinacija konoplje in masla. Z drugimi besedami, gre za živilski izdelek, ki združuje koristno s prijetnim. Najpogosteje se uporablja za pripravo užitja iz konoplje, zlasti v pecivu, kot so piškoti in piškoti.

Zakaj uporabljati konopljino maslo
Zakaj uporabljati konopljino maslo

Foto: emilykylenutrition.com

Konoplja vsebuje dve glavni spojini, znani kot kanabinoidi: tetrahidrokanabinol (THC) in kanabidiol (CBD). THC je psihoaktivna spojina, ki povzroča velik učinek, medtem ko CBD nima popolnoma enakega namena. Pravzaprav je ravno nasprotno, CBD deluje proti THC, da omeji njegove lastnosti. Odvisno od predvidene uporabe lahko konopljino maslo vsebuje samo CBD ali CBD in THC.

Zakaj uporabljati konopljo v kuhinji?

užitno konopljino maslo
užitno konopljino maslo

Konoplja sativa ponuja številne koristi za zdravje in zato je vedno bolj sprejeta kot naravno zdravilo za različne bolezni in stanja. Maslo, proizvedeno iz rastline, je nekadilska in se lahko uporablja v različnih užitnih izdelkih iz konoplje, zaradi česar je priljubljena izbira. Z znanstvenega vidika so kanabinoidi lipofilni, to pomeni, da se raztopijo v maščobi in se nanjo vežejo. Ko kanabinoide ekstrahiramo z maščobo, se lažje absorbirajo in jih zato telo lažje asimilira. Že smo vam razložili, kako CBD deluje in kakšna je njegova vloga v bioloških procesih. Vse kar morate storiti je, da vam podarim recept za pripravo konopljinega masla doma.

Recept za domače konopljino maslo

Kaj je užitno konopljino maslo in kako ga uporabiti
Kaj je užitno konopljino maslo in kako ga uporabiti

Čeprav je konopljino maslo mogoče kupiti v ekoloških trgovinah, se veliko ljudi odloči, da bo maslo pripravilo sam. Če ga želite pravilno izdelati, sledite tem korakom:

1. Začnite s kuhanjem rastline, saj je to zelo pomemben korak, ki aktivira molekule glavnih sestavin CBD in THC. Pri segrevanju teh spojin se podvržejo dekarboksilaciji - imenovani tudi razogljičenje. Torej, pečico segrejte na 115 ° C in na pekač položite 14 gramov konoplje. Kuhamo približno 30-40 minut. Če uporabljate svežo konopljo, jo boste morda morali kuhati do ene ure. Če pa uporabljate starejšo, bolj suho konopljo, skrajšajte čas kuhanja na približno 20 minut. Konopljo premešajte in obračajte vsakih 10 minut, da preprečite, da bi zagorela. Vedeli boste, da je dekarboniliran, ko se njegova barva spremeni iz svetlo zelene v temno rjavo zeleno.

Nazadnje poskrbite, da vaša peč ne presega 115 ° C, saj lahko s tem uničite pomembne naftne spojine, imenovane terpeni. Te spojine so odgovorne za vonj, okus in zdravilne učinke rastline.

dekarboksilirano konopljo, kako to storiti
dekarboksilirano konopljo, kako to storiti

2. Ko se konoplja aktivira, boste potrebovali:

  • 14 gramov dekarboksilirane konoplje
  • 2 skodelici (500 ml) vode
  • 225 g masla
  • 1 srednja ponev s pokrovom
  • 1 lesena žlica
  • 2 krpici za sir
  • 1 srednje velika steklena posoda ali posoda

Na zelo majhnem ognju vodo zavremo, nato dodamo maslo. Ko se maslo popolnoma stopi, dobro premešajte in mešanici dodajte konopljo. Postavite pokrov in dušite 3-4 ure. Mešanico mešajte vsakih 20-30 minut, da preprečite, da bi se zažgala. Zmes je pripravljena, ko je zgoraj gosta in sijoča.

domače užitno konopljino maslo
domače užitno konopljino maslo

3. Ko se maslo ohladi, ga prelijemo skozi gazo in ga pustimo, da se prosto filtrira. S stiskanjem gaze tvegate, da skozi njo preidejo bolj neokusne rastlinske snovi.

4. Pustite, da se preostala tekočina 30-60 minut ohladi na sobno temperaturo. Nato posodo postavite v hladilnik, dokler se maslo popolnoma ne loči od vode in se pojavi kot debela zgornja plast.

5. Maslo hranite do teden dni v hladilniku ali 6 mesecev v zamrzovalniku.

Pomembne stvari, ki jih je treba vedeti

kako uporabljati ekološko konopljo v kuhinji
kako uporabljati ekološko konopljo v kuhinji

Čeprav je užitno konopljino maslo užitno, morate upoštevati nekaj pomembnih stranskih učinkov. V nasprotju s kajenjem ali izhlapevanjem je zaradi različnih koncentracij THC težko najti ustrezen odmerek za užitke konoplje. Pri pripravi užitnih izdelkov iz konoplje doma je najbolje uporabiti polovico konopljinega masla in drugo polovico običajnega masla. Lahko pa preizkusite manjše odmerke konopljinega masla, da se izognete prekomerni porabi. Ne pozabite preveriti, ali je izdelek, ki ga kupujete, legaliziran v vaši regiji ali državi.

Vir: healthline.com

weedmaps.com

leafly.com

Priporočena: