Kazalo:
Video: Nestrpnost Do Histamina: Simptomi, Prehrana, Zdravljenje
2024 Avtor: Lynn Laird | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 06:45
Na žalost danes veliko ljudi skrbi za alergije na hrano, povezane z nezdružljivostjo z nekaterimi živili. Včasih v resnici ne gre za reakcijo, ki jo povzroči uživanje konkretnega izdelka, temveč za imunski odziv, ki ga povzroči kemična komponenta, ki jo izdelek vsebuje. V tem okviru smo že govorili o intoleranci za gluten, zdaj povečujemo intoleranco za histamin.
Kaj je histamin in nestrpnost do histamina?
Histamin je resnično kemikalija, ki jo najdemo v vseh telesnih celicah. Je tudi naravna sestavina številnih živil in pomemben del imunskega in živčnega sistema. Njegove molekule imajo tudi sprožilno vlogo pri vnetnih procesih.
Menijo, da je intoleranca za histamin običajno povezana s kopičenjem histamina v telesu. Pri zdravi osebi to običajno razgradita dva encima: DAO in HNMT. Simptomi se lahko pojavijo, če eden od teh encimov ne deluje pravilno. DAO se na primer proizvaja v črevesju. Če slednji niso zdravi, morda ni dovolj DAO za razgradnjo histamina. Ko pride do kopičenja, se pojavijo neželeni učinki.
Zmanjšanje ravni DAO lahko pojasni, zakaj so simptomi intolerance na histamin pogostejši pri ljudeh z gastrointestinalnimi motnjami, kot so vnetna črevesna bolezen, sindrom razdražljivega črevesja, gastritis, Crohnova bolezen, celiakija in SIBO (črevesna bolezen, ki jo povzročajo prekomerne in nenormalne bakterije v tankem črevesu).
Nenazadnje lahko aktivnost encima DAO blokiramo tudi z jemanjem nekaterih zdravil.
- Sredstva za lajšanje bolečin, ki vsebujejo acetilcisteine (ACC)
- Sirupi za kašelj, ki vsebujejo ambroksol
- Zdravila proti astmi, ki vsebujejo aminofilin
- Zdravila za zdravljenje depresije, ki vsebujejo amitriptilin
- Zdravila za malarijo, ki vsebujejo klorokin
- Antibiotiki, ki vsebujejo izoniazid
- Zdravila za kolike, ki vsebujejo metamizol
- Zdravila za slabost, ki vsebujejo metoklopramid
- Zdravila za srčno aritmijo, ki vsebujejo propafenon
- Zdravila za zdravljenje koronarne srčne bolezni, ki vsebujejo verapamil
Kakšni so simptomi intolerance na histamin?
Dejansko so med najpogostejšimi simptomi intolerance na histamin driska, glavobol, koprivnica, ekcem, aritmija (nepravilen srčni utrip), nizek krvni tlak, piskanje, izcedek iz nosu, solzenje oči, otekanje obraza / rok / ustnic, zgaga zaradi povečanega nastanek kisline, srbenje kože, atopijski dermatitis, boleči krči okoli menstrualnega ciklusa, ki jih povzroča histamin glede na raven hormonov.
O dejanski pojavnosti intolerance za histamin je malo podatkov. Pojavlja se njegova povezanost z drugimi zdravstvenimi težavami. Nekatera živila lahko sprožijo simptome, vendar se razlikuje od alergije na hrano. Nekatere indikacije posnemajo resnično alergijsko reakcijo; preskusi kože in alergije na kri pa bodo negativni.
Menijo, da je intoleranca za histamin posledica kopičenja te snovi v telesu. Iz tega razloga se simptomi morda ne bodo pojavili takoj. Shranijo jih lahko, kadar je dosežen vaš »prag« tolerance. Zato je težko določiti določenega krivca.
Na primer, zjutraj ste jedli hrano z visoko vsebnostjo histamina, popoldne pa z nizko vsebnostjo histamina. Tudi če popoldanska hrana ne bi predstavljala težav, bi to postalo nad vašo toleranco. Tako bi se simptomi pojavili popoldan. Morda mislite, da je vaše nelagodje posledica popoldanske hrane, toda jutranji obrok je dejansko tisti, ki je povzročil reakcijo.
Kaj storiti, če sumite, da se vaše telo slabo odziva na histamin?
Če menite, da ne prenašate histamina, se posvetujte s svojim zdravnikom, da oceni in izključi druge možne težave. Dejansko so stanja, kot so resnične alergije, motnje mastocitov ali prebavne motnje, videti kot nestrpnost. Po potrebi se lahko začne izločevalna dieta, da se ugotovi, ali se simptomi izboljšajo. Prehrambeni dnevnik je bistvenega pomena. Opozorilo: Ker je ta dieta zelo omejujoča, se posvetujte s strokovnjakom, da zagotovite ustrezen prehranski vnos.
Provokacijska ocena
Zdravnik vam bo dal določeno količino histamina, običajno v obliki tablet. Drugi dan boste prejeli tableto brez histamina. Zdravnik bo opazoval, kako se vaše telo odziva v vsaki situaciji.
Test na intoleranco za histamin v laboratoriju
Trenutno ni dokazanega testa za diagnosticiranje nestrpnosti do histamina. Kot smo že omenili, se v večini primerov uporablja prehrana z nizko vsebnostjo histamina, da se ugotovi prisotnost nezdružljivosti. Prav tako je mogoče izmeriti količino encima DAO v krvi in ravni histamina. Skupni alergijski testi ne bodo pozitivni, ker to specifično stanje ni povezano s protitelesi IgE (kot so resnične alergije).
Ko ste prepričani, da gre za resnično intoleranco za histamin, je priporočljivo začeti dieto, ki odpravlja živila, ki so z njo bogata.
Zdravljenje intolerance za histamin
V resnici je za intoleranco za histamin potreben integrativni pristop, saj se pogosto pojavlja v povezavi z drugimi zdravstvenimi težavami, ki jih je treba obravnavati poleg prehranskih sprememb.
Prehrana
Prehrana z nizko vsebnostjo histamina je verjetno najučinkovitejše zdravljenje. To je lahko težavno, če ste že na dieti brez glutena ali z nizko vsebnostjo FODMAP in morate to izvajati pod nadzorom zdravstvenega delavca, da ohranite ustrezen vnos hranil. Toleranca na histamin se od osebe do osebe razlikuje, količino tolerirane snovi pa je treba določiti z metodo poskusov in napak.
Pomembno je omeniti, da se kaže, da se toleranca na histamin izboljša, ko se rešijo osnovne težave. Po drugi strani pa so bistvene spremembe v prehranjevalnih navadah. Ko je eliminacijska dieta končana, je treba posamično oceniti reakcijo na nekatera živila in liberalizirati prehrano, da bo mogoče doseči optimalno prehrano in način življenja.
Spi
Sedem do osem ur na noč je obveznih!
Za obvladovanje stresa
Zdravstvena vprašanja in prehranske omejitve so nedvomno stresni. Zato poiščite podporo pri družini, spletnih podpornih skupinah. Izogibajte se tudi tistim, ki povzročajo negativne interakcije, saj zamujajo s celjenjem.
Vadba
Vsaka vaja je koristna. Cilj je 30 do 60 minut na dan.
Tehnike sproščanja
Dihalne vaje ali postopno sproščanje mišic je enostavno narediti. Odlična sta tudi joga in meditacija. Za sprostitev lahko preberete, preživite čas s prijatelji ali poslušate glasbo.
Zdravila
Pred zaužitjem obroka, bogatega s histaminom, je treba jemati antihistaminike, steroide ali zdravilo Daosin.
Antihistaminiki preprečujejo sproščanje histamina iz celic imunskega sistema. So tudi učinkovine v antialergijskih zdravilih. Olajšanje intolerance na histamin je odvisno od simptomov, ki vas motijo. Če nestrpnost povzroča drisko, lahko antihistaminiki pogosto pomagajo. Po drugi strani pa so manj učinkoviti pri glavobolu. Običajno zdravniki v vseh primerih predpišejo zdravila za zdravljenje neželenih učinkov. Ne smejo pa jih jemati neprekinjeno.
Dodatki
Vitamin C, B6, cink, baker, magnezij, mangostin, kvercetin, kapsule DAO, kreme za lokalno uporabo. Uporabite katero koli dopolnilo pod nadzorom zdravnika!
Hrana z malo histamina za uživanje v dnevnem meniju
- Sveže meso in ribe (izogibajte se konzervam)
- Sveže sadje, razen jagod in agrumov
- Sveža zelenjava, razen paradižnika, špinače in zelja
- Zrna: riž, koruza, proso, oves, sirek
- Olja: večina olj za kuhanje
Hrana, bogata s histaminom, ki jo boste pregnali na svoj krožnik
Vsebnost histamina v živilih je odvisna od dolžine skladiščenja, zrelosti, načina priprave in predelave. Poleg tega nekatera živila morda nimajo veliko histamina, vsebujejo pa veliko spojin, znanih kot osvoboditelji histamina. Podobne simptome sprožijo s povečanjem ravni snovi v telesu.
Spodnji seznam vsebuje živila z visoko vsebnostjo histamina, pa tudi običajne sproščevalce histamina. Prosimo, upoštevajte: ta seznam nikakor ni izčrpen. Poleg tega se količina histamina spreminja in je težko najti dosledne podatke.
- Alkohol: šampanjec, rdeče vino, pivo, belo vino, žgane pijače, stare v sodih (viski, konjak), likerji
- Fermentirano ali prekajeno meso / ribe: sardele, skuše, sled, tuna, inčuni, salame, klobase, šunka, slana slanina
- Vložena ali konzervirana hrana: kislo zelje, kumarice, slast, sojina omaka
- Fermentirani mlečni izdelki: jogurt, kefir, pinjenec
- Zreli siri: parmezan, gauda, cheddar, švicarski sir
- Sadje: suho sadje, jagode, agrumi, zrele banane, kivi, ananas
- Zelenjava: paradižnik in izdelki na osnovi paradižnika, špinača, avokado, jajčevci
- Stročnice: čičerika, soja, arašidi
- Zrna: pšenica
- Drugo: cimet, čokolada, kakav, arašidi, lešniki, orehi, prigrizki, ki vsebujejo glutamat, balzamični kis
- Osvoboditelji histamina: citrusi, papaja, ananas, oreški, jagode, jajčni beljak, dodatki, morski sadeži, indijski oreščki
- Zaviralci encimov DAO: alkohol, črni in zeleni čaj
Na koncu, kateri so razlogi za intoleranco za histamin? Pravzaprav jih raziskovalci še niso popolnoma razumeli. Nekateri verjamejo, da lahko kronične bolezni prebavil, droge in alkohol preprečijo, da bi encim DAO (diaminooksidaza) izpolnil svojo vlogo. Upoštevajoč, da se histamin nahaja predvsem v fermentiranih in zelo zrelih živilih (na primer v konzerviranih ribah, rdečem vinu, ostarelih sirih in slanih klobasah), je priporočljivo, da jih dlje časa izključite iz prehrane. Tecite in opazujte spremembe v telesu.
Priporočena:
Lajšanje Bolečin V Ušesu: Kakšni Simptomi, Vzroki, Zdravljenje?
Naučite se, kako lajšati bolečine v ušesu s simptomi in učinkovitim zdravljenjem, da se izognete hudi izgubi sluha
Pomanjkanje Magnezija: Simptomi, Vzroki In Zdravljenje
Če izgubite apetit in dober spanec, imate mišične krče, je pomanjkanje magnezija, zdravstvena motnja, ki je ne smemo spregledati
Alkalna Prehrana In Rak: Kaj Je Alkalna Prehrana?
Ali je alkalna prehrana dobra za telo, ali obstaja povezava med alkalno prehrano in rakom? Naš članek išče odgovor
Alergija Na Sonce: Simptomi In Zdravljenje
Če naša prva izpostavljenost soncu povzroči kožno reakcijo, je zelo verjetno, da smo žrtev sončne alergije
Alergije Na Hrano In Nestrpnost: Vse O Tej Temi
Kaj so alergije na hrano? Kateri so vzroki in simptomi? In kako jih zdraviti? Deavita.fr ima vse na tem področju